Esta mezcla de muesli baja en fructosa y sin gluten es ideal para empezar el día. Y, además, se puede preparar con antelación.
Nota: A pesar de la indicación de productos que pueden contener lactosa, estas recetas pueden prepararse sin lactosa utilizando productos alternativos.
4 tortitas de arroz
1 cuchara copos de coco
1 cuchara linaza molida
15 almendras o variedades de frutos secos compatibles
200 grs leche de almendra
1 cuchara sirope de arroz
1
Picar las almendras (o los frutos secos elegidos), desmenuzar las tortas de arroz y mezclar con los copos de coco y las semillas de lino en un cuenco.
2
Añadir el sirope de arroz y la leche de almendras y remover. Si te gusta más dulce, puedes utilizar más sirope de arroz.
3
Al mezclar el muesli, hay que asegurarse de que ya se conoce la tolerancia y compatibilidad de cada uno de los ingredientes.
Ingredientes
4 tortitas de arroz
1 cuchara copos de coco
1 cuchara linaza molida
15 almendras o variedades de frutos secos compatibles
200 grs leche de almendra
1 cuchara sirope de arroz